小海豚历山园一年一度的“山楂节”拉开了帷幕。每年的十月中旬小海豚幼儿园都会开展“山楂节”活动，班里的哥哥姐姐都会带着小朋友们一起采摘山楂，做成各种各样的山楂美食。酸甜可口的山楂可以做成糖葫芦、山楂糕、山楂罐头等等美味的食物。
山楂，又称红果、山里红，与苹果、梨一样，都属于仁果类水果。新鲜山楂中的碳水化合物主要由果糖和葡萄糖组成，其甜味与有机酸相配合，口感上比较酸。山楂中还含有较丰富的维生素 C、果胶、矿物质（如钾、钙）、有机酸、黄酮类物质（如槲皮素）等营养成分。
山楂在咱们生活当中非常常用，山楂最大的功效就是助消化，这个大家都知道。因为它能促进消化酶的分泌，对于那些进食后容易腹胀，容易不消化的人，就能起到有效的帮助作用，特别是对于幼儿来说，食用过肉类食物后特别不容易消化，这时候食用一些山楂，或者一点山楂糕是非常有效的。
山楂节的重头大戏当然是采摘山楂了。星期三的早上，小朋友们从家里带来了小竹筐、小竹篮、编织袋，为摘山楂做了充足的准备。吃过早饭后，所有小朋友拿着自己的容器，从教室里排着队伍来到院子里，脸上洋溢着幸福的笑容，孩子们红红的小脸蛋就像山楂树上缀着的小灯笼似的山楂果，惹人喜爱。
摘山楂活动开始了，轻轻摇动山楂树，熟透的山楂果刷刷刷的像雨滴一样落下来，“哈哈，差点砸到我……”“我也是，哈哈哈哈”山楂树下，小朋友们兴奋的围在一起，等待捡拾山楂。个别大龄的孩子要发挥“爬树”的本领了，在哥哥姐姐们的协助下，成功爬上了山楂树，为了使高处的山楂成功摘下来，孩子们摇晃高处的树枝，小朋友们看着山楂树上的小哥哥小姐姐，捡的、拾的更加卖力起劲了。还有的小朋友，实在够不到树上的山楂，哥哥姐姐们索性将孩子抱了起来，这下好了孩子们都想摘高处的山楂，小朋友们都兴奋的大喊大叫，所有小朋友都争着让哥哥姐姐抱着摘山楂，那就轮流来吧……望着不断掉落的山楂果，所有人的脸上都透露着兴奋的表情。
摘完山楂后，每个小朋友都小心翼翼的捧着自己的战利品排着队回到自己的班里，好多小朋友都捧着手里的山楂向姐姐们展示，“姐姐看，这是我摘的山楂，多不多？”“姐姐，我摘的山楂都数不清有多少个了。”听着孩子们稚嫩的话语，看着孩子们亲手摘的山楂与他们脸上幸福快乐的笑容，哥哥姐姐们也从心底里感到由衷的高兴与满足。
接下来最重要的事情是将这些散发着诱人香气的果子制作成美味的山楂美食了，每个班里要制作的的山楂美食都不一样，有的班级要做成酸甜可口的冰糖葫芦，有的班级想要做山楂糕，还有的班级想做成山楂酱。
不管做什么山楂美食，班里的哥哥姐姐们都尽可能的让孩子们动手参与，亲手制作属于自己的美食，让孩子们体会到自己动手的快乐与满足感。这样不仅有助于锻炼孩子们的动手能力，还能让孩子们体会到食物从开始制作到最终完成的来之不易。
我所在的班级是柠檬树之家，这次山楂节活动，姐姐们带领孩子们集体制作冰糖葫芦，山楂拿上来后孩子们都很积极的亲自动手清洗山楂，用姐姐们准备好的竹筷串成山楂串，每个孩子都很认真，拿着自己串好的山楂串，叽叽喳喳的讨论谁串的山楂最多，谁的山楂最大，山楂串好后，我们还带着孩子们去了对面的木槿树之家。木槿树之家要制作的美食是酸甜开胃的山楂糕，我们和孩子们一起参与了给山楂去核的过程。最后领着孩子们回到自己的班级，看到姐姐们用熬好的糖浆淋在串好的山楂上面，一个个山楂圆滚滚红彤彤,外面裹了一层亮晶晶的糖衣。小朋友们都睁着大大的眼睛，生怕错过每一个细节。最后的环节就是分享自己参与制作的冰糖葫芦了，品尝着自己亲手制作的糖葫芦，一入口，酸甜软糯就甜到了心里，孩子们的脸上都挂着幸福的笑容。
幸福的时光总是这样短暂，不过孩子们的笑声是不会就这样停止，下午放学后，孩子们左手拿着一串自己制作的冰糖葫芦，右手拿着一块木槿树之家姐姐与小朋友们分享的山楂糕，都兴奋的向自己的爸爸妈妈展示，嘴里不停的向爸爸妈妈分享自己在幼儿园里采摘山楂、制作山楂美食的乐趣。看着孩子们的笑容，听着孩子们与家长的欢声笑语，哥哥姐姐们也感到分的欣慰与满足。
在小海豚，我们为了带给孩子们更好的节日体验，感受每一个节日所带来的独特意义，感受成长过程中的快乐，不断努力。我们由衷希望，这些美好的活动在孩子心中留下美好！
山楂节活动虽然结束了，但以后的活动还多着呢……敬请期待哦！
